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こだわりの有機野菜の育て方を教えます。

愛知県瀬戸市で農業を行っている
ぼちぼちファーム代表の森田高用です。

私が実際に育てている野菜について
野菜の育て方と注意するべきポイントなどを解説します。

 

ぼちぼちファームのこだわり

 

ぼちぼちファームの野菜の育て方は無農薬・有機栽培で行っています。

ですので、有機栽培や無農薬栽培をしてみたいという方にとっては
きっと役に立てると考えております。


自分で育てた野菜は自分で育ててきた分
どうやって作ったかが分かり安心です。
さらに、取れたてで食べる野菜はかなり美味しいです。

また、小さなお子様が土に触れる機会にもつながりますので
食べ物の大切さを伝える食育の絶好の機会になるかと思います。
ぜひ、おいしい安心安全な野菜を作って食べてください^^

 

お家でおいしい野菜を食べたいと考えている方へ

 

私自身、育てる際にうまく行かずに
悔しい思いをしてきた野菜がいくつもありますので
ぜひあなたには一回で成功していただきたいと思っています。

ですので、

    1. ・家庭菜園で上手に野菜が作れずに悩んでいる方
      ・農業をこれから行いたいと考えている方
      ・美味しくて新鮮な野菜をたくさん収穫したい方
      ・自然とのふれあいを野菜を育てるのを楽しみたいがいまいちよく分からない方

  • これらの事をお考えの方のお役にたてるかと思います。
    どうぞ、よろしくお願いいたします。

    また、新しく畑を借りて家庭菜園や農業を始める人に向けて
    耕作放棄地の開墾方法もお伝えいたします。
    興味があればそちらもご覧ください。

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    じゃがいもの上手な栽培方法|春と秋の植え付け時期を紹介

    じゃがいもを栽培するときに一番大事な物は
    植え付けの時期と方法だと私は考えています。

     
    何せ植えつけてから3か月で収穫なので、
    時期や方法を失敗すると

     
    後から肥料をやるとか土寄せするとかの作業では
    巻き返しがしづらい気がしています。
     

    今回は
     

    春に植え付ける春ジャガイモと
    秋に植え付ける秋ジャガイモの両方の植え付け時期


    について説明させていただきます。

    植え付けの方法はまた記事にます。

     

    春ジャガイモの植え付け時期

    じゃがいもは植え付け時期で収穫量が大きく影響します。

    春ジャガイモの植え付け時期は
    愛知県瀬戸市の場合は2月中旬から3月末までです。


     
    これらはその時の気温や天候によっては
    植えつけられないときもあるかもしれませんが、
    出来るだけこの時期に合わせるといいと思います。
     

    また、地元の無農薬農家の仲間曰く3月23日が良いそうです。
     

    愛知県瀬戸市ではちょうどこの頃に
    霜が降りづらくなるのでお勧めなんでしょう。

     
    私が春にジャガイモを植えた際は
    雨が続き、土が重くなっていて
    その畑を強引に耕して植えつけたものの、

    土が粘土状に固くなってしまい(砂地でしたがそうなりました)
    結局何10キロと植えつけたのに
    発芽したのは数か所のみという大失敗をしました。

     
    土が重い時は植え付けはやめておきましょう。
     



    植えつけて発芽しなかった畑です。

    ジャガイモ栽培に合う土質については
    また記事にさせていただきます。

     

    秋ジャガイモの植え付け時期

     

    秋ジャガイモは
    8月中旬から9月頭には植え付けしたいです。

    これも私の経験ですが、
    植え付けが遅くなっても発芽はするものの、

    11月ごろ霜が降りるとジャガイモの葉っぱは
    すべて枯れてそれ以上育たなくなるので、
    遅植えは出来るだけ避けたほうがいいです。

     


     

    実際に、9月10日くらいに植え付けたジャガイモは
    それなりに大きくなったのに、
    9月末に植え付けたジャガイモは小粒が多かったです。

     
    また、農家のおばあちゃん曰く
    秋ジャガイモは小粒になりやすいそうです。
    これも植え付けが遅くなりやすいからじゃないかと思われます。
     

    大きなものを育てられれば食べごたえも
    販売する際も好評を得られるので上手に育てたいですね。
     

    以上がジャガイモの植え付けの時期でした。

     
    じゃがいもにあった土質と芋を大きく育てるコツはこちら
    春じゃがいもの植え付け方法と肥料についてはこちら